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▲這碗金峰豬腦湯讓卡拉康塔斯念念不忘。（圖／英文面試自我介紹商用英文對話文章簡單商用英文對話商用英文對話接待客戶Dimitris Karakantas提供）

記者顏賽芬／採訪報導

國際知名的小提琴家狄米奇．卡拉康塔斯（Dimitris Karakantas）愛啖美食，百無禁忌，很多連台灣人都不敢恭維的小吃，都吃得津津有味。聊到食物，眼前這位大師眼神馬上變得像調皮的孩子，一再囑咐經紀人，離開台灣前，還得再去一趟「金峰魯肉飯」喝豬腦湯。

當卡拉康塔斯在臉書上PO出「頭髓湯」（豬腦湯）的照片，把世界各地的朋友都嚇瘋了。他說，「他們問我朋友為什麼要帶我來吃這個，事實上是我說要吃的。這個湯好喝、對身體很健康，豬腦好，中藥也好。」更方便的是，「這碗湯很好點。」不會說中文的他，只要對老闆娘手指著頭頂，作勢把頭殼打開，就能順利點到菜！

為了消化對食物的熱愛，卡拉康塔斯的行李箱裡一定會塞雙跑鞋，「跑步是最方便的運動。」不管旅行到哪裡，他都能盡情享受，不怕負擔。

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